quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Muffins de Chocolate

Adorei..e fazem pendant com a cozinha :)


Ingredientes:
(14 unidades)

100 gr chocolate preto
150 gr manteiga
150 gr farinha
1 c. chá fermento em pó
100 gr açúcar
5 ovos
sal q.b.
1 c. sopa Açai em pó (opcional...não estava na receita, mas ficou óptimo!)

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga.
Bata o açúcar com o sal e os ovos , junte o chocolate e por fim a farinha, o açai e o fermento.
Coloque as forminhas de papel dentro das formas de muffins e deite a massa em quantidades iguais.
Vai ao forno a 180ºC durante 20 min.

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